Resulta que esta semana ha salido una cosa que se llaman los Premios Chowtzer que premian los mejores restaurantes de comida rápida del mundo. Bueno, pues en el apartado de las pizzas ha ganado la pizzeria Di Fara en Brooklyn. Quitando el mérito de haber ganado este premio, que habría que ve como/quien/cuando se votan, sí que es cierto que tiene una fama ganada a base de trabajo y esfuerzo. Leer más
Como mi última pizza fue en honor a Roberta’s, y como a todo el mundo que va a Nueva York, le recomiendo este sitio, y nunca fallo, pues aprovecho para compartir este vídeo donde explican las claves de su funcionamiento, y claro está, de su éxito.
Estos tíos son tan cracks que se hacen su propia mozzarella, me gustaría saber cuantos sitios aquí en España hacen lo mismo, y si hay sitios que lo hacen me gustaria saber cuales son. ¿Sabéis vosotros alguno que lo haga?
La base de la filosofía de Roberta’s se podría resumir en la frase final:
“Every one knows that perfection is impossible to obtain, but good things come from the pursuit of it”
Así que a partir de ahora ya sabéis, a todo el mundo que vaya a Nueva York, le tenéis que recomendar este sitio:
Hoy os voy a hablar de Lombardi’s, y es que cualquier visita a Nueva York no puede dejar de incluir una visita a esta mítica pizzería. Esta pizzería es la otra a la que fui en mi visita a Nueva York, de la que ya os hablé aquí, y como.
Bueno, para los que no lo sepan, según la wikipedia Lombardi’s es la primera pizzería de Nueva York , y seguramente de todo en continente americano, así que para todos aquellos enamorados de este plato, no podía faltar una visita a este local. Leer más
Como hace poco he estado en la gran manzana, mucha gente me ha pedido que le pase las recomendaciones de los sitios de donde comer en Nueva York y, como además, creo que son sitios donde merece la pena ir, os dejo una pequeña guía con un breve comentario de cada uno.
A modo de Disclaimer, quiero añadir que está claro que esto no es ni una guía definitiva, ni el listado de los mejores sitios de Nueva York, ni nada de ese estilo. Esta lista incluye los restaurantes a los que yo fui, y algunos otros que tenía apuntados, pero me quedé con ganas de ir por falta de tiempo. Todos ellos los llevaba apuntados con anterioridad al viaje por recomendaciones de amigos, blogs que sigo, y sobre todo, por indicación de mi amigo Carlos, que es el amigo al que fui a visitar y el que me dio cobijo en su casa. .
Bueno empecemos, he ordenado los restaurantes por barrios de Nueva York, para que sea más fácil decidir a qué sitios ir dependiendo de la zona que estés visitando. En principio, salvo que diga lo contrario, el precio que indico es aproximado, por persona y sin propina. Leer más
