Hoy vuelvo a hablaros de un restaurante italiano, Il Pastaio del vecchio mulino, que según google significa «El fabricante de las pastas del antiguo molino», y la verdad que no entiendo como he tardado tanto en ponerlo en el blog, ya que sin lugar a dudas este restaurante es de los que más me gustan de Madrid y al que más he ido desde que vivo aquí. Leer más

Ya estoy de vuelta a las recomendaciones pizzeras. Este fin de semana hemos vuelto a comer al Piccolo Diavolo, restaurante al que vamos asiduamente desde hace ya más de un año. Una de las principales razones es que se trata de un restaurante bastante «kids friendly« y es que cuando vas con dos sillitas, tener sitio donde aparcarlas es una cosa que hay que tener en cuenta.

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Hace mucho que no hablo de un restaurante y creo que hoy merece la pena hablar de este: el Piccola Napoli en el barrio de Tetuan en Madrid.

El Piccola Napoli es uno de esos restaurante pequeños sin ganas de aparentar lo que no son que tanto me gustan a mi. Está escondido en una callejuela del barrio de Tetuán, en un calle detrás de basílica y a unos 150 metros del metro Alvarado. Leer más

Hoy os voy a hablar un poco del origen y de las características de la pizza estilo neoyorkino o New York style pizza, que hay que empezar a asentar conocimientos en la cultura pizzera y que luego no nos den gato por liebre.

La pizza neoyorkina se originó, como su propio nombre indica, en el Nueva York de 1900 introducida por la creciente inmigración italiana que llegaba en esos momentos a los Estados Unidos. Leer más

Hoy toca volver a hablar sobre un restaurante que descubrimos en nuestro último viaje a Milán, y en este caso es una pizzeria recomendada por Ale y Álvaro que estuvieron unos años viviendo en Milano!. La pizzeria Michele esta situada por la zona de Navigli, una zona turística donde hay unos antiguos canales navegables de Milán, a unos 20 minutos andando de la zona del Duomo.

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