Pizza modo mío – El mejor libro de pizzas

Hoy voy a cambiar el registro de los posts y os voy a hablar de un libro de pizzas. Mucha gente me pregunta por consejos de libros para lanzarse al maravillo mundo de las pizzas, y mi primera opción siempre es este: Pizza modo mío del chef australiano John Lanzafame, campeón mundial de pizzas.

El libro me gusta porque está  muy bien estructurado, y te da un repaso un poco por todo: una pequeña historia, masas, salsas, acompañamiento, etc. En este sentido es ideal para uno que quiera iniciarse en el maravilloso mundo de las pizzas ya que es el más completo de los que yo he visto por las tiendas.

Las recetas que yo he ido haciendo de este libro son las siguientes:

Por ahora solamente tengo colgadas en el blog estas recetas de este libro, aunque he ido haciendo muchas más. Cuando vaya subiendo recetas, iré actualizando este post.

Descripción del libro:

  • Título: Pizza modo mío
  • Páginas: 192 páginas
  • Fecha de publicación: 2008
  • ISBN: 978-8425343339
  • Editor: Grijalbo

Donde comprar Pizza Modo Mio

Por último os dejo unos links donde podéis comprar este libro en Amazón y la Casa del Libro :

Pizza Modo Mio

by John Lanzafame [Murdoch Books]
Price: £14.99 EUR 16,66 EUR 17,23 EUR 16,19

Os dejo con otras fotos del libro para que os terminéis de convencer:

Y ya sabéis lo que tenéis que hacer si no queréis que dios mate un gatito….

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