La burrata es uno de los quesos que más fama y reconocimiento están cogiendo fuera de Italia últimamente. La principal razón es que ya es mucho más fácil encontrarlo en tiendas especializadas para poder comerlo en casa.
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Para el primer post de receta de pizza de este blog, voy a optar por una de las pizzas que hice con unos amigos que nos juntamos en mi casa y hacemos una noche de pizzas. El motivo no era otro que volver a vernos después de las vacaciones, y que mejor que disfrutar de unas […]