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Pizza de bacalao con pasas

Este pasado fin de semana preparamos esta pizza que se sale un poco de la tradición pizzera, por dos razones:

  • Quería aportar mi granito de arena al especial del #aquesabe la cuaresma del gran David Monaguillo. Para los que no estén enterados #aquesabe es otra de las iniciativas del incombustible Pedro, al frente de Gastromedia.
  • La segunda, porque estoy haciendo limpieza de nevera y así aprovechaba y daba salida al bacalao, el queso y la salsa de albahaca.

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