Para continuar con la serie de pizzas leonesas, vuelvo con una pizza de morcilla. La segunda que pongo en este blog después de la pizza de morcilla y pesto de pimientos del Bierzo. En esta pizza vuelvo a juntar la morcilla con uno de los productos estrella del Bierzo, si la anterior vez fueron los pimientos, ahora es el turno de la manzana Reineta. Leer más
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Ingredientes para pizza
aceite de oliva aceitunas ajo albahaca alcachofas alcaparras anchoas berenjena bonito burrata calabacín carne cebolla cilantro embutidos guindilla gulas huevo jamón Judias langostinos mollejas mozzarella nata oregano panceta parmesano pasas patata perejil pesto pimienta pimiento pistachos pizza piñones pollo queso queso de valdeón ricotta rúcula salchica salmón setas tomate