Hacía ya algún tiempo que tenía ganas de preparar una pizza con gulas. He preparado pocas recetas con toques marinos: una pizza con bacalao, alguna que otra pizza con anchoas, pero es cierto que siempre me he lanzado a preparar pizzas con productos de interior que con productos de mar. Claro está si consideramos a las gulas congeladas como un producto marino. Leer más
Esta semana os propongo esta pizza de chorizo, y la idea surge por una iniciativa que lanzó la semana pasada la gran Biscayenne, y que a mi me encantó desde el principio. La idea era celebrar #sanpancetín, en vez de San Valentín. La verdad que creo que es mucho más romántico celebrar tu amor en base a derivados porcinos que en vez de tanto bombón y tanta rosa!
Si la quieres, díselo con panceta!!
Esta pizza de queso con pesto es la segunda de la serie que preparé en la visita de “bro” michael y Guillermo, la anterior, pizza de caballa con pesto, dejó el listón muy alto. También fue una de las primeras veces que hice en el blog, en uno de mis primeros posts: Pizza de quesos con pesto de albahaca y pistachos.
Hoy vamos a preparar una pizza algo especial. Nos salimos un poco de lo que se puede considerar una típica pizza cuatro quesos, ya que vamos a preparar una pizza de quesos que tengamos por casa añadiéndole un toque especial.
La idea de esta pizza es dar salida a los quesos que podamos tener en nuestra casa pero siempre con algo de criterio.